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Volumen 29 Número 3.  Año 2017

 

MOLECULAR MARKER-BASED CHARACTERIZATION OF ECUADORIAN DRY FOREST TAMARIND PLUS TREES
Caracterización molecular de árboles élite de tamarindo del bosque seco ecuatoriano
Leidy Sarmiento, Iris Pérez-Almeida, Byron Díaz, Hugo Álvarez y William Viera
ATRIBUTOS DE CALIDAD EN FRUTOS  DE FRESA 'CAPITOLA' COSECHADOS EN DIFERENTES CONDICIONES CLIMÁTICAS EN VENEZUELA
Attributes of quality in strawberry fruit 'Capitola' harvested in different climate condition in Venezuela
María Pérez de Camacaro, Maritza Ojeda, Aracelis Giménez, Marie González y Alexander  Hernández
 
ESTIMACIÓN DE LA APTITUD COMBINATORIA Y HETEROSIS EN HÍBRIDOS NO CONVENCIONALES DE MAÍZ CON ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNA
Estimation of combining ability and heterosis in non-conventional maize hibrids with high quality protein
Manuel Guzmán, Daizi Díaz, Catalina Ramis, Rosana Figueroa-Ruiz y Rafael Jiménez
 
EFECTO DE LA MICROFILTRACIÓN Y DIAFILTRACIÓN EN EL CONTENIDO DE CAROTENOIDES Y COMPUESTOS AROMÁTICOS DEL JUGO DE SANDÍA (Citrullus lanatus L.)
Effect of microfiltration and diafiltration on carotenoid and aromatic compounds of watermelon juice (Citrullus lanatus L.)
Luis Chaparro , Soraya Castillo, Fabrice Vaillant, Adrien Servent y Manuel Dornier
 
CHARACTERIZATION OF A WILD STRAIN OF Saccharomyces cerevisiae FOR OBTAINING A BIOPREPARATION WITH PROBIOTIC PROFILE
Caracterización de una cepa nativa de Saccharomyces cerevisiae para obtener un biopreparado con perfil probiótico
Johanna M. Arias, Cecilia Lara, Rodrigo Salgado, Angélica M. Torregroza y Ana C. Torregroza
 
IDENTIFICACIÓN DE POTENCIALIDADES Y LIMITACIONES DE SUELOS AGRICOLAS DEL ESTADO LARA, VENEZUELA
Potentialities and limitations of agricultural soils in Lara State, Venezuela
Duilio Torres, Jhosep Álvarez, Jorge Contreras, Manuel Henríquez, Wilmer Hernández, Javier Lorbes y José Pastor Mogollón
 
VARIABILIDAD GENÉTICA EN DURAZNEROS CULTIVADOS EN EL PEÑÓN DE GABANTE, EDO. ARAGUA, VENEZUELA
Genetic variability of peaches cultivated in ‘El Peñón de Gabante’, Aragua State, Venezuela
Jesús Sangronis, Alexander Hernández, Jesús Aular, Jhonathan Torres y Maria Cásares
 
EFECTO DE LA LIOFILIZACIÓN SOBRE LAS CARACTERISTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DEL AJÍ ROCOTO (Capsicum pubescens R&P) CON O SIN SEMILLA
Effect of the freeze-drying on the physico-chemical characteristics of rocoto chili pepper (Capsicum pubescens R&P)
Birina L. Caballero, Carlos J. Márquez y María I. Betanxourt-Nieto