Decanato de Agronomía

SIMPOSIO NACIONAL SOBRE GESTIÓN DE LA CALIDAD DE LA INSDUSTRIA ALIMENTARIA



Programa para evitar el Fraude Alimentario

Alérgenos Alimentarios

CEPSA Caso de éxito Simposio NESTLÉ

Desarrollo Materiales/Proveedores

Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)

Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP1)

Manejo de Reclamaciones a Proveedores de Materiales

Pausa Activa

Peligros biológicos

Peligros Químicos

Pre-requisitos importancia

Pre-requisitos layout

Pre-requisitos Higiene

Pre-requisitos

Relaciones proveedor - cliente

Requerimientos mínimos

Resilencia

Valor compartido