Estos nuevos enfoques y estrategias gerenciales, están llamando la atención en nuestro país debido a la imperiante necesidad de lograr la eficiencia de las empresas en todos los aspectos estructurales para transformarlas en organizaciones competitivas que puedan sobrevivir, crecer y progresar en ambientes inestables.

Este estudio tiene como objetivo fundamental la aplicación y evaluación de un modelo de Rediseño de Procesos en una mediana industria manufacturera del ramo alimenticio, denominada Productos Kerry, C.A., ubicada en la Zona Industrial II de Barquisimeto, Estado Lara, como un medio para mejorar sus procesos organizativos y alcanzar niveles cada vez más altos de satisfacción  al cliente. Todo esto como una alternativa viable de adaptarse al entorno, aumentar la capacidad de competir en mercados dinámicos y llevar a la empresa por un rumbo que le permita mantenerse e incluso crecer con buenos niveles de competitividad y generación de utilidades.